Productieleider Food

C. Steinweg-Handelsveem is een internationale dienstverlener in de opslag, stuwadoring, expeditie en andere gerelateerde logistieke diensten. Dagelijks helpen we onze klanten om hun logistieke vraagstukken op te lossen,  door middel van standaard- en maatwerk oplossingen. We bieden onze klanten ook de mogelijkheid om gebruik te maken van extra dienstverlening zoals  het schoonmaken, bewerken en verpakken van commodities. Door middel van innovatie en constante optimalisering van onze diensten streven we naar de hoogste kwaliteit van dienstverlening om onze klanten te helpen. Naast onze vestigingen in Nederland hebben we wereldwijd vestigingen in Afrika, Azië, Zuid- en Noord-Amerika, Midden-Oosten en Europa. Binnen Steinweg werken we wereldwijd met 5500 collega’s.


Voor de fabrieken van de afdeling Grondnoten zijn we op zoek naar een;

Productieleider Food

In de fabrieken in Oosterhout en Rotterdam worden grondnoten (pinda’s) geblancheerd, geroosterd, verpakt en verwerkt tot een halffabricaat of eindproduct voor onze klanten. Als productieleider food ben je verantwoordelijk voor het direct sturen en coachen van alle ploegleiders en (indirect) het productieteam van de locaties. Je bent eindverantwoordelijk voor de realisatie van de productieplanning en het kwaliteitsniveau van de halffabricaten en eindproducten. Een goede samenwerking met de ploegleiders, de afdeling QA en je collega productieleiders is daarbij essentieel. Je rapporteert aan de Operationeel Manager Food.

De belangrijkste werkzaamheden zijn: 
  • Geeft leiding aan alle ploegleiders;
  • Werkvoorbereiding voor de productie;
  • Het oplossen van technische problemen en het herschikken van prioriteiten;
  • Beoordelen, goedkeuren en paraferen van productieregistraties
  • Wekelijks organiseren van overleg over productievoortgang en productieproblemen met ploegleiders;
  • Faciliteren en begeleiden van proefproducties;
  • Overleg en afstemming met de afdeling kwaliteit en productieplanning;
  • Regulier overleg met de technische dienst en schoonmaakdiensten;
  • Het continue verbeteren van werkmethodes en systemen ten aanzien van de kwaliteit en de productie;
  • Tijdige, correcte en volledige aanlevering van productieregistraties met betrekking tot volumes, kwaliteit, voedsel- en arbeidsveiligheid;
  • Toezicht op naleving van hygiëne-, bedrijfs- en veiligheidsvoorschriften;
  • Verantwoordelijk voor de realisatie van vastgestelde productieplanning en de kwaliteitseisen van de halffabricaten en eindproducten;
  • Bewaking en beheer van de voorraden grondstoffen en verpakkingsmaterialen; 
  • Verantwoordelijk voor de personeelsbezetting, urenregistratie en de verantwoording van overuren;
  • Toezicht op het werken volgens procesinstructies en procedures.

Wat verwachten we van je?
  • Je hebt een afgeronde HBO opleiding bij voorkeur in de levensmiddelentechnologie;
  • Je hebt minimaal 5-8 jaar ervaring in een productieomgeving van levensmiddelen;
  • Bekend met de regelgeving van de Nederlandse Voedsel en Warenkwaliteit (NVWA), HACCP, UTZ;
  • Je hebt een grote mate van verantwoordelijkheidsgevoel voor de productie en hygiëne van levensmiddelen/grondstoffen;
  •  Affiniteit met techniek is een pre;
  • Je bent een sterke leider met analytische kwaliteiten;
  • Je hebt overzicht, kunt snel schakelen en bent communicatief zeer vaardig;
  • Beheersing van de Nederlandse- en Engelse taal in woord en geschrift is een must;
  • Je bent daadkrachtig, besluitvaardig en resultaatgericht.


Wat bieden we jou?
  • Een uitdagende en veelzijdige functie in een dynamische organisatie;
  • Leuke collega’s;
  • De mogelijkheid om je verder te ontwikkelen;
  • Marktconform salaris en goede secundaire arbeidsvoorwaarden;
  • Full time;
  • Standplaats Rotterdam en Oosterhout.

Heb je interesse? Stuur dan je motivatiebrief en CV naar recruitment@nl.steinweg.com of neem contact op met onze recruiter, Henriëtte Oppenheim op 06-53314725.